운지,상황,영지 버섯 술 담그기 (인터넷 삽)

 

 

1. 운지버섯주

 

가.  재료 - 운지버섯 100g, 소주1.8l

 

나.  담그는 법

    운지버섯을 씻어 건조 시킨후 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한 후 서늘한 곳에 보관한다.

 

다.  복용방법

    6개월 이상 숙성 시킨후 적당량을 복용한다.

 

라.  효능

   항암효과가 뛰어나며 만성 기관지염, 관상 순환장애, 위궤양, 만성 간장염, 관절염, 고혈압 등 질병에 효과가 있다.

 

 

 

2. 상황버섯주

 

가.  재료 - 상황버섯(건조)100g, 소주1.8l

 

나.  담그는 법

    건조된 상황버섯을 적당한 크기로 잘라 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다.

 

다.  복용방법

   버섯은 달이거나 술로 담글때 약성이 가장 잘 우러난다.

   6개월 이상 숙성 시킨후 적당양를 복용한다.

 

라.  효능

  상황버섯의 종류에 따라 약간씩의 차이는 있으나 향암효과가 뛰어나고 면역기능을 향진시키며,

  자궁출혈 및 대하,월경불순,장출혈,오장기능을 활성화시키고 해독작용을 한다.

 

 

 

3. 영지버섯술

 

가.  재료 - 지초 즉 영지 1근, 설탕이나 또는 꿀~1근, 소주~2되

나.  담그는 법

   영지버섯을 깨끗이 씻은 물기를 없애고 잘게 썬 다음 설탕이나 또는 꿀에 재어 항아리에 넣고

   소주를 부어 밀봉하여 60일정도 지난 다음 복용한다.

다. 복용방법

  매일 하루 세차례 식전 또는 식후에 따뜻하게 데워서 한번에 50~60cc 복용한다. 또 오랫동안 장복하여야 한다.

라.  효능

  영지는 지초, 불로초(不老草)라고도 하느데 만병통치하는 약초로 불로초라는 이름이 있다.

  이 약주는 일반 허약증, 기허증, 혈허증, 불면증, 간염, 고혈압증, 동맥경화증, 만성기관지염,

  협심증, 빈혈, 뇌진탕후유증, 갑상선기능항진에 좋다.

  영지는 최근에 들어 항암작용이 있다고 밝혀졌다.